愛媛の旬の魚を全国へ発信するフリーマガジン「Eのさかな」は季刊誌です。
愛媛県内の公共施設や、都営地下鉄の駅などで無料配布をしていますが、
最新号はWebでも公開しています。
本誌の入手がむずかしい皆さまは、ぜひWebでお楽しみください。
これからも、「Eのさかな」をよろしくお願いします。
Eのさかな編集部
2024.11 VOL.33 秋号
愛媛の魚の旬を全国へ
vol.33 秋号 主なコンテンツ
・「Eのさかな」インタビュー
お笑い芸人
レイザーラモン RGさん
・一嘗三嘆(いっしょうさんたん)
的鯛(マトウダイ)
・中村和憲のココロにおいしい音 ドレミレシピ♪
・水産加工施設 シーフードセンター八幡浜
・八幡浜みなっと アゴラマルシェ「丼」特集
八幡浜の美味しい!を詰め込んだ丼
・海産物直売所 どーや市場
・えひめ技あり鱧プロジェクト
・八幡浜の宝探し!
・大島テラス しまカフェ
・えひめ食の大使館紹介 vol.33
EのさかなPR動画
WEB限定「生海苔のクリームパスタ」掲載しました!
時短・簡単レシピ!です!
「えひめのおさかな食堂 簡単レシピ」に、レシピを4つ掲載しています!
レシピは、Eのさかなドレミレシピでもお世話になっている食文化・料理研究家の中村和憲先生が作成されています。
2018年6月13日より、愛媛新聞ONLINE「ENJOY」コーナーに「さかな」ページが新設されました。愛媛県内の「魚」に特化した情報が集約されています。
(記事の一覧は当サイト内「愛媛県内 魚ニュース」でも紹介させていただいています。)
「Eのさかな」とも連携し、「Eのさかな」から提供した記事も掲載されています。
※2018年6月13日付愛媛新聞に紹介記事が掲載されました(佐川印刷お知らせページに掲載)